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Philosophie

Ihre Metzgerei aus RenningenTäglich frisch, mit natürlichen Zutaten und dem Wissen, woher unsere Produkte kommen. Darauf können Sie sich verlassen.

Die Qualität steht für uns immer an oberster Stelle. Dazu gehört es eben auch, zu wissen wie die Tiere behandelt und aufgezogen wurden. Nur so lässt sich auch gewährleisten, dass die Tiere gut behandelt wurden und aus Art gerechter Aufzucht stammen. Den Unterschied schmeckt man. 

Schmecken Sie den Unterschied

und genießen Sie die Vielfalt!

Die Erzeugung von frischen und qualitativ hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren ist für uns nicht nur Verpflichtung, sondern auch Leidenschaft. Diesem Prinzip sind wir uns seit vielen Jahren treu. Qualität bedeutet für uns die Verwendung von natürlichen Produkten aus unserer Region und die Produktion von gesunden, frischen und hochwertigen Lebensmitteln.

Unser umfangreiches Angebot, das wir aus eigener Tierhaltung und Schlachtung frisch produzieren, umfasst Geflügel wie Puten- und Hähnchenfleisch, Schweine- und Rindfleisch, Lamm- und Zickleinfleisch, Eier aus Bodenhaltung sowie pfannenfertige gerichte in vielen Variationen und Geschmacksrichtungen.

Ihr Metzger aus Renningen

Unsere Grillspezialitäten

- für Liebhaber des besonderen Geschmacks.

Frisches und saftiges Fleisch ist die beste Voraussetzung für den richtigen Grillgenuss. Als Erzeuger und Direktvermarkter mit eigener Tierhaltung und Schlachtung garantieren wir Ihnen köstliche und gesunde Fleischqualität. Probieren Sie unsere Steaks und Grillspieße in pikanter Marinade oder Natur und lassen Sie sich von unserer Qualität begeistern.

Zu jedem Anlass das richtige Buffet

Ob Jubiläum, Geburtstagsfeier oder Betriebsfest. Wurst-, Käseplatten oder Geschenkkörbe - für jeden Anlass finden Sie bei der Landmetzgerei Mezger die richtigen Spezialitäten für jeden gGeschmack.

EU zugelassener Schlachtbetrieb

Ihr Direktvermarkter in der Region.

Eine enge Verbindung zwischen Erzeuger und Verbraucher garantiert natürliche und frische Erzeugnisse von hoher Qualität und ermöglicht Einblick in die Herkunft der Produkte.

Unsere gesamte Produktion - vom Futter der Tiere über ihre Haltung und Verarbeitung - ist genau geregelt und unterliegt ständigen Qualitätskontrollen.

Geprüfte Metzger QualitätWir fühlen uns unserer Region verpflichtet. Darum produzieren wir nicht nur ausschließlich auf unserem Hof, sondern bauen unser eingenes Futter nach ökologischen Standards an. Nur so können wir als Direktvermarkter Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Qualität garantieren. Dafür stehen wir mit unserem Namen!

Bernd Mezger

(Landwirt)

Fleisch aus eigener Schlachtung

Von der Aufzucht bis zur Schlachtung, bei uns findet alles auf unserem Hof statt. So können wir ihnen eine köstliche und gesunde Fleischqualität garantieren.

Wir bieten schlachtfrisches Fleisch vom Rind, Schwein, Lamm, Ziege, geflügel und nach Saison erhalten Sie bei uns auch feinstes Kalbsfleisch.

Unser Metzger im Hause

Spezialitäten immer frisch zubereitet

Gemüseschupfnudeln mit Kassler

Alles 100% aus der hauseigenen Herstellung

Krautschupfnudeln

auf unsere hauseigene Herstellung von Schupfnudeln sind wir besonders stolz.

Vegetarische Gemüseschupfnudeln

100% eigene Herstellung

Ca. 80 Wurstsorten

Wir bieten Ihnen aus unserer hauseigenen Schlachtung über 80 verschiedene Wurstsorten vom Schwein, Lamm, Ziege und Geflügel zur Auswahl an.

11 Dosenwurstsorten 200 g + 400 g

Auserdem bieten wir Ihnen eine Vielzahl an vrschiedenen Dosenwurstsorten zur Auswahl an. Außerdem können Sie unter anderem zwischen Hausmacher Leberwurst, Blutwurst, Kalbsleberwurst, Lyoner, Schinkenwurst, grobe Bauernwurst, Bierwurst, Paprikalyoner, Eisbein und Schwartenmagen wählen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Eigene Haltung

Auf unserem Hof halten wir eine Vielzahl verschiedenster Tierarten die wir nach ökologischen Standards aufziehen und füttern.

Unter anderem Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Puten, Hähnchen und Hühner.

 
 
 

Salami von Ihrer Metzgerei aus Renningen

Frische Wurtswaren von Ihrem Metzger aus Renningen

Geräuchertes von Ihrem Metzger aus Renningen

 
 
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